連日、うだるような暑さが続き、熱中症に関するニュースも毎日のように報道されています。暑くて食事量が減ったり、夏バテ気味になっていませんか？

人は食事をするとき、見た目でも食事の意識が変わると言われています。
見た目の華やかさで食欲がそそられたり、お皿を変えることでより美味しく感じる事があります。

江藤病院では、月に１回ではありますが、デイサービスでおやつバイキングを開催しています。
普段とは違い、和菓子やケーキを数種類の中から選んだり、果物は飾り切りをして、見た目で楽しんでいただけるように工夫しています。選ぶ楽しさ・食べる意欲が上がります。

普段の食事も、盛り付けやお皿に変化を付けてみたりして、いつもとは少し違う雰囲気で食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

栄養管理部